Auberginen in Tomatensauce “Imam”

Das Auberginen-Imam ist eines der beliebtesten Gerichte – ebenfalls ein Markenzeichen – der griechischen Küche, das entweder als Vorspeise oder als Hauptgericht gegessen wird und zur Familie der „Ladera“ (Gemüsegerichte) gehört. In diesem außergewöhnlichen Rezept, das die Unterschrift von Paliria trägt, trifft der reichhaltige, weiche und süße Geschmack feiner Auberginen die perfekt „Verbündeten“, nämlich die reifen, saftigen Tomaten, gehackten Zwiebeln und feinen Kräutern, um ein in Geschmack und Textur einzigartiges Gericht zu kreieren, das keiner weiteren Beilage bedarf, um seinen Wert zu betonen. Die kunstvoll gekochten Auberginen bewahren den Saft und die unvergleichliche Köstlichkeit ihres üppigen Fruchtfleischs, dessen Geschmack riesige Fanatiker hat. Das unschlagbare Geheimnis des Auberginen-Imam von Paliria ist die perfekte Ausgewogenheit der Tomatensauce, sowohl im Geschmack als auch in der Menge! Im Allgemeinen gilt das Auberginen-Imame als ein hervorragender Weinleckerbissen, auch wenn die meisten Menschen es als Hauptmahlzeit wählen!