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Fleischbällchen mit Reis in Ei-Zitronen-Sauce

Fleischbällchen mit Reis in Ei-Zitronen-Sauce

Fleischbällchen mit Reis in Ei-Zitronen-Sauce

Die Fleischbällchen mit Ei-Zitronen-Sauce von Paliria sind ein weiteres beliebtes Gericht der griechischen Küche, das Erinnerungen an Omas Kochkünste weckt. Ihre Zubereitung erfordert Geschick und Zeit, damit alle Zutaten in Harmonie sind und ihr Geschmack unvergleichlich ist: Die Youvarelakia sollten luftig und duftend sein, der Reis in der richtigen Menge, um zu “klingen”, ohne das Hackfleisch zu “ertränken”, und die Ei-Zitronen-Sauce so cremig und säuerlich, wie es nötig ist. Paliria, die die Geheimnisse der griechischen traditionellen Rezepte kennt und ein “Maestro” in der Kunst des Kochens ist, hat den Youvarelakia mit Ei-Zitronen-Sauce von Paliria ein wirklich unschlagbares Aroma und Geschmack verliehen. Selbst wenn jemand die Zeit hat (was heutzutage selten ist), müssen sie sich keine Sorgen machen, wie gut sie ein so einfaches und gleichzeitig so komplexes und anspruchsvolles Gericht zubereiten können. Sie können die Sorge Paliria überlassen und es einfach fertig genießen!

47,5% Fleischbällchen mit Reis [Rindfleisch 38%, Schweinefleisch 33%, Wasser, Reis, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz), dehydrierte Zwiebel, Petersilie, Salz, Säureregulator: Natriumcitrat, Zucker, pflanzliche Ballaststoffe, Gewürzextrakt, Lebensmittelaroma], 52,5% Ei-Zitronen-Sauce [Wasser, Ei-Zitronen-Sauce in Pulverform (Maltodextrin, Vollmilchpulver, Eipulver, Molke, modifizierte Kartoffelstärke, Maisstärke, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Säure: Zitronensäure, Aromen), flüssiges pflanzliches Fett mit Buttergeschmack (Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Farbstoff: Carotine), Hühnerbrühe (Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakte, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Farbstoffe: Carotine), 1% extra natives Olivenöl, Sojaöl, konzentrierter Zitronensaft, Ingwer, schwarzer Pfeffer].

Durchschnittliche Nährwerte

per 100g
Brennwert
583kj/140kcal
Fett
8,2g
davon gesättigte Fettsäuren
2,4g
Kohlenhydrate
7,8g
davon Zucker
1,0g
Ballaststoffe
0,5g
Eiweiβ
8,4g
Salz
0,85g

Vorbereitung

Entfernen Sie die äußere Verpackung. Stechen Sie mit einer Gabel 2 Löcher in den Deckelfilm.

In der Mikrowelle: Erwärmen Sie es in der Mikrowelle bei 600 Watt für 3-3,5 Minuten. Entfernen Sie den Deckelfilm und servieren Sie es.

Im konventionellen Ofen: Erwärmen Sie es im Ofen bei 180°C mit Umluft für 10-12 Minuten. Entfernen Sie den Deckelfilm und servieren Sie es.

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