Kombinieren Sie die Dolmadakia mit dreifarbiger Quinoa mit einem reichhaltigen Dip aus gerösteten Paprikaschoten – die Kombination wird Sie sicher begeistern.
1 Packung 200g Gefüllte Weinblätter mit dreifarbigem Quinoa
200g Paliria Rote Gerösteten Paprika in Salzlake
1 Esslöffel Kapern
1 Knoblauchzehe
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Petersilie, fein gehackt
1 Esslöffel weißer Essig
1. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie homogenisiert sind. Abschmecken und je nach Vorliebe mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Mischung in eine Glasschüssel füllen und vor dem Servieren 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
Sie können den Dip in ein Glasgefäß füllen und 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.