Die köstlichen vegetarischen Frikadellen aus gerösteten roten Paprikaschoten Paliria sind ein köstliches Gericht, das Sie leicht zubereiten können.
1 Glas 680g Paliria Rote Gerösteten Paprika in Salzlake
2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Essig
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Paniermehl
2 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Petersilie
1 Esslöffel Minze
Salz und Pfeffer
Saatöl zum Braten
1. Geben Sie alle Zutaten für die Frikadellen in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis Sie eine feste Masse haben, die Sie zu kleinen Bällchen formen können.
2. Die Mischung abdecken und für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. In einer tiefen Pfanne das Saatöl bei mittlerer Hitze erhitzen, Frikadellen in der Größe einer großen Walnuss formen und etwas flach drücken.
4. Die Frikadellen auf jeder Seite 3 Minuten braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen, um das Öl zu entfernen, und servieren.
5. Tipp: Kombinieren Sie die Frikadellen aus gerösteten roten Paprikaschoten Paliria mit normalem oder pflanzlichem Joghurt!