Name: Ντολμαδάκια Γιαλαντζί και Φάβα Paliria σε μπρουσκέτες από κρίθινα παξιμάδια
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 συσκευασία 280g Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Paliria; 1 συσκευασία 280g Φάβα Paliria; 4 κρίθινα παξιμάδια; 1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε μικρά καρέ; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; Χυμό & ξύσμα από 1 λεμόνι; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο; ½ κ.γ. τριμμένο κύμινο; Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί και Φάβα Paliria σε μπρουσκέτες από κρίθινα παξιμάδια

Τα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Paliria συνδυάζονται άψογα με τη Φάβα Paliria σε κρίθινα παξιμάδια, δημιουργώντας τις τέλειες ελληνικές μπρουσκέτες!

Tα απαραίτητα συστατικά για Ντολμαδάκια Γιαλαντζί και Φάβα Paliria σε μπρουσκέτες από κρίθινα παξιμάδια

1 συσκευασία 280g Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Paliria

1 συσκευασία 280g Φάβα Paliria

4 κρίθινα παξιμάδια

1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε μικρά καρέ

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Χυμό & ξύσμα από 1 λεμόνι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο

½ κ.γ. τριμμένο κύμινο

Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τα βήματα για το τέλειο πιάτο με Ντολμαδάκια Γιαλαντζί και Φάβα Paliria σε μπρουσκέτες από κρίθινα παξιμάδια

1. Ετοιμάζουμε τα υλικά για το σερβίρισμα αναμιγνύοντάς τα όλα μαζί σε ένα μπολ.

2. Τα αφήνουμε σκεπασμένα για 10 λεπτά ώστε να ενωθούν οι γεύσεις και τα αρώματά τους.

3. Τοποθετούμε τα παξιμάδια σε ένα πιάτο, αλείφουμε την φάβα Paliria πάνω στα παξιμάδια και τοποθετούμε από δύο ντολμαδάκια γιαλαντζί Paliria στο καθένα.

4. Μοιράζουμε το μείγμα με τη ντομάτα πάνω σε κάθε παξιμάδι και σερβίρουμε!

EXTRA TIPS

Μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα της ντομάτας λίγο καυτερό μπούκοβο για μια πιο πικάντικη εκδοχή!