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Kabeljau mit Kichererbsensuppe Paliria

Name: Kabeljau mit Kichererbsensuppe Paliria
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung 280g Paliria Kichererbsensuppe mit Zwiebeln & Karotten in Zwiebelsauce; 400 g Kabeljau ohne Kopf & Schwanz; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Schuss trockener Weißwein; 2 Kartoffeln, gewürfelt; 250 g Dosentomaten; 300 ml Gemüsebrühe; 1 Lorbeerblatt; 4 Esslöffel Olivenöl; Saft von 1 Zitrone; Salz & Pfeffer

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Die Kombination eines Fischfilets mit Hülsenfrüchten ist ideal und sehr nahrhaft! In diesem Rezept schlagen wir Ihnen vor, Kabeljaufilet mit Kichererbsensuppe Paliria zu kombinieren!

KICHERERBSEN MIT ZWIEBELN UND KAROTTEN IN ZITRONENSAUCE

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KATEGORIEN:

VEGAN, FASTEN, KICHERERBSEN, SCHNELL, BIS ZU 1 STUNDE, HÜLSENFRÜCHTE, DURCHSCHNITT, JAHRESZEIT, ART VON ESSEN, WINTER, SOMMER

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DAS REZEPT:

Die notwendingen zutaten für Kabeljau mit Kichererbsensuppe Paliria

1 Packung 280g Paliria Kichererbsensuppe mit Zwiebeln & Karotten in Zwiebelsauce

400 g Kabeljau ohne Kopf & Schwanz

1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt

1 Schuss trockener Weißwein

2 Kartoffeln, gewürfelt

250 g Dosentomaten

300 ml Gemüsebrühe

1 Lorbeerblatt

4 Esslöffel Olivenöl

Saft von 1 Zitrone

Salz & Pfeffer

Die schritte zum perfekten gericht Kabeljau mit Kichererbsensuppe Paliria

In einer Pfanne das Olivenöl mit den Zwiebeln erhitzen und 2 Minuten lang anbraten, bis sie glasig werden.

Dann den Wein hinzufügen und den Alkohol verdampfen lassen. Tomaten, Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und eine Prise Zucker hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

Dann den Kabeljau hinzufügen, weitere 10 Minuten kochen lassen, die Kichererbsen hinzufügen und vorsichtig umrühren.

Mit etwas Dill bestreuen, den Zitronensaft dazugeben und servieren.

EXTRA TIPS

Für einen würzigeren Geschmack können Sie eine kleine scharfe Paprikaschote hinzufügen!

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