Τα Σουτζουκάκια με κριθαράκι αποτελούν ένα υπέροχο κυρίως πιάτο με την επιπλέον γοητεία του μεζέ! Έτσι τουλάχιστον τα χαρακτηρίζουν πολλοί ξένοι που λατρεύουν να τα «τσιμπολογάνε» με το κρασάκι τους και που -δικαίως- τα αποκαλούν «τζουτζουκάκια»!
Η συνταγή της Paliria για τα υπέροχα Σουτζουκάκια με κριθαράκι προϋποθέτει το ζύμωμα αφράτου, βοδινού κιμά με αρωματικά και καρυκεύματα και το μαγείρεμά τους σε απαλή σάλτσα τομάτας με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο! Το ελαφρά χυλωμένο κριθαράκι αποτελεί ιδανικό συμπλήρωμα και δημιουργεί μια ιδιαίτερα γευστική επιλογή για το καθημερινό τραπέζι. Φτιαγμένα με μεράκι, τα Σουτζουκάκια με κριθαράκι της Paliria, τοποθετούνται ανά μερίδα στις ειδικές ατομικές συσκευασίες, διατηρούνται στα ψυγεία των σουπερμάρκετ και είναι, έτοιμα να ζεσταθούν στο φούρνο -κανονικό ή μικροκυμάτων- και να γίνουν ανάρπαστα από μικρούς και μεγάλους, όποια ημέρα και ώρα το ορεχτείτε!
47,5% ζυμαρικό κριθαράκι βρασμένο (νερό, σιμιγδάλι από σκληρό σίτο (περιέχει γλουτένη)), 25% σουτζουκάκια [Κρέας Βοδινό (51%) ΕΕ και εκτός ΕΕ, φρυγανιά (αλεύρι σίτου (περιέχει γλουτένη), μαγιά, αλάτι), νερό, κιμάς σόγιας, κρεμμύδι, ηλιέλαιο, μαϊντανός, ξύδι μήλου, φυτικές ίνες σόγιας και καρότου, σκόρδο, μπαχαρικά, αλάτι, βότανα, σταθεροποιητής: φυτική πρωτεΐνη σόγιας, τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού, αλάτι, δεξτρόζη, ρυθμιστής οξύτητας: οξικό νάτριο, γαλακτικό νάτριο, κιτρικό νάτριο, δεξτρόζη, φωσφορικά(Ε451i)], κρεμμύδι, αποφλοιωμένες τομάτες, τοματοπολτός, νερό, σογιέλαιο, σκόρδο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 0,5%, μίγμα με ζωμό κότας (περιέχει γλουτένη, χρωστική ουσία καροτένιο), άμυλο καλαμποκιού, ζάχαρη, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο, μπαχάρι.
Το προϊόν διατηρείται στο ψυγείο και είναι έτοιμο για ζέσταμα.
1)Αφαιρέστε τη εξωτερική συσκευασία. Τρυπήστε το φιλμ σε 2 σημεία με ένα πιρούνι
Α)Σε φούρνο μικροκυμάτων: Θερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 600W, για 2,5 – 3 λεπτά. Αφαιρέστε το φιλμ και σερβίρετε
Β) Σε συμβατικό φούρνο: Θερμάνετε στο συμβατικό φούρνο στην ένδειξη αέρα στους 180 °C για 10-12 λεπτά.
Γ) Σε τηγάνι: Θερμάνετε στο τηγάνι για 5 λεπτά. Προαιρετικά προσθέστε τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας.
2)Αφαιρέστε το φιλμ και σερβίρετε
Μετά το άνοιγμα να διατηρείται στο ψυγείο και να καταναλώνεται σε 24 ώρες.
