fbpx
Φάβα Paliria με μανιτάρια & ντοματίνια

Φάβα Paliria με μανιτάρια & ντοματίνια

Φάβα Paliria με μανιτάρια & ντοματίνια

Για τους λάτρεις της φάβας Paliria, έχουμε πολλούς συνδυασμούς! Σε αυτή τη συνταγή σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη φάβα Paliria με μανιτάρια & ντοματίνια!

20
ΛΕΠΤΑ
2
ΜΕΡΙΔΕΣ
ΜΕΤΡΙΟ
ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:
Τα συστατικά για τη Φάβα Paliria με μανιτάρια & ντοματίνια είναι

Για το μείγμα της φάβας :

1 συσκευασία 280g Φάβα Paliria

1 μικρό ξερό κρεμμύδι

Χυμό από 1 λεμόνι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

½ κ.γ. κύμινο

Για τα μανιτάρια:

6 μανιτάρια κομμένα στα 4

1 μικρή καυτερή πιπεριά

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1 κ.σ. ελαιόλαδο

6 ντοματίνια κομμένα στη μέση

Χυμό από 1 μοσχολέμονο

2 κλωναράκια θυμάρι ψιλοκομμένο

Αλάτι & πιπέρι

Ακολουθούν αναλυτικά τα βήματα για τη συνταγή Φάβα Paliria με μανιτάρια & ντοματίνια
1
Ενισχύουμε τη γεύση της φάβας Paliria, βάζοντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα μίξερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να πετύχουμε μία απαλή υφή.
2
Βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι που καίει μαζί με τη σκελίδα σκόρδου και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.
3
Σβήνουμε με τον χυμό από το μοσχολέμονο, προσθέτουμε τα ντοματίνια μαζί με το θυμάρι και ανακατεύουμε.
4
Τα αφήνουμε για 3 λεπτά ακόμα και σερβίρουμε πάνω από τη φάβα.
Φάβα Paliria με μανιτάρια & ντοματίνια
EXTRA TIPS
Μπορούμε να προσθέσουμε μία μικρή πράσινη ψιλοκομμένη πιπεριά για πιο έντονη γεύση!