ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Πίτα με Πολτό Ψητής Μελιτζάνας Pailria

Name: Πίτα με Πολτό Ψητής Μελιτζάνας Pailria
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 συσκευασίες 680g Πολτό Ψητής Μελιτζάνας Paliria; 1 βάζο Κόκκινες Ψητές Πιπεριές σε άλμη 680 γρ. Paliria; 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό; 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη; 1 συσκευασία φύλλο για πίτες χωριάτικο; Ελαιόλαδο για τα φύλλα & το ταψί

Αρχική Οι συνταγές μας

Σας προτείνουμε μια μελιτζανόπιτα από πολτό ψητής μελιτζάνας Paliria, που θα αγαπήσετε και θα θέλετε να φτιάχνετε όλο τον χρόνο! Είναι κατάλληλη για χορτοφάγους, vegan και για όσους νηστεύουν!

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΟΛΤΟΣ

ΔΕΣ ΕΔΩ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Πολτός Ψητής μελιτζάνας για επαγγελματίες

ΠΟΛΤΟΣ ΨΗΤΗΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

ΔΕΣ ΕΔΩ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

65
ΛΕΠΤΑ

4
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ:

VEGAN, ΕΠΟΧΗ, ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, ΧΕΙΜΩΝΑΣ, ΔΥΣΚΟΛΟ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΠΑΣΧΑ, ΕΩΣ 2 ΩΡΕΣ, ΓΡΗΓΟΡΕΣ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:

Τα συστατικά για την Πίτα με Πολτό Ψητής Μελιτζάνας Pailria είναι

2 συσκευασίες 680g Πολτό Ψητής Μελιτζάνας Paliria

1 βάζο Κόκκινες Ψητές Πιπεριές σε άλμη 680 γρ. Paliria

2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1 συσκευασία φύλλο για πίτες χωριάτικο

Ελαιόλαδο για τα φύλλα & το ταψί

Ακολουθούν αναλυτικά τα βήματα για τη συνταγή Πίτα με Πολτό Ψητής Μελιτζάνας Pailria

Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση σε ένα μπολ. Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί 32 εκατοστά και στρώνουμε τα μισά φύλλα λαδώνοντάς τα μεταξύ τους.

Στρώνουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα λαδώνοντάς τα και αυτά.

Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια, ραντίζουμε με λίγο νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170^οC για 50 λεπτά περίπου.

EXTRA TIPS

Τα τελευταία 10 λεπτά του ψησίματος, βάζουμε το ταψί στην τελευταία θέση του φούρνου για να ψηθεί σωστά και το κάτω φύλλο και να έχουμε ένα πιο τραγανιστό αποτέλεσμα σε όλη την πίτα μας!

Σχετικές συνταγές

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ