ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Ρεβιθοκεφτέδες από Ρεβιθάδα Paliria

Name: Ρεβιθοκεφτέδες από Ρεβιθάδα Paliria
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 συσκευασία 280g ρεβιθάδα Paliria; 2 κ.σ. τριμμένο παξιμάδι; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.γ. τριμμένη μαντζουράνα; 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό; Χυμό από ½ λεμόνι; Σπορέλαιο για το τηγάνισμα; Για το σερβίρισμα:; 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση; 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο; 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; Χυμό από 1 λεμόνι; Αλάτι & πιπέρι

Αρχική Οι συνταγές μας

Σας προτείνουμε ρεβιθοκεφτέδες από ρεβιθάδα Paliria, για να τους απολαύσετε ως ορεκτικό ή ως κυρίως με τη συνοδεία σαλάτας!

Ρεβιθάδα με κρεμμύδια & καρότα σε σάλτσα λεμονιού

ΡΕΒΙΘΑΔΑ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ & ΚΑΡΟΤΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΔΕΣ ΕΔΩ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

30
ΛΕΠΤΑ

2
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΜΕΤΡΙΟ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ:

VEGAN, ΕΠΟΧΗ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, ΜΕΤΡΙΟ, ΕΩΣ ΜΙΣΗ ΩΡΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΡΕΒΥΘΙΑ, ΧΕΙΜΩΝΑΣ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΓΡΗΓΟΡΕΣ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:

Τα συστατικά για τους Ρεβιθοκεφτέδες από Ρεβιθάδα Paliria είναι

1 συσκευασία 280g ρεβιθάδα Paliria

2 κ.σ. τριμμένο παξιμάδι

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. τριμμένη μαντζουράνα

1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

Χυμό από ½ λεμόνι

Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα:

10 ντοματίνια κομμένα στη μέση

1 αγγουράκι ψιλοκομμένο

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Χυμό από 1 λεμόνι

Αλάτι & πιπέρι

Ακολουθούν αναλυτικά τα βήματα για τη συνταγή Ρεβιθοκεφτέδες από Ρεβιθάδα Paliria

Πολτοποιούμε ελαφρά τη ρεβιθάδα Paliria στο μίξερ.

Προσέχουμε να μη γίνουν αλοιφή και μεταφέρουμε τη ρεβιθάδα σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.

Ζυμώνουμε απαλά μέχρι να επιτύχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα που να πλάθεται.

Πλάθουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού και τα τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 4 λεπτά από την κάθε πλευρά.

Ετοιμάζουμε την κρύα σαλάτα ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί. Σερβίρουμε τα κεφτεδάκια συνοδεύοντάς τα με τη σαλάτα.

EXTRA TIPS

Μπορείτε να αλευρώσετε τα κεφτεδάκια πριν το τηγάνισμα σε περίπτωση που το μείγμα δεν είναι πολύ σφιχτό!

Σχετικές συνταγές

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Wrap με hummus από ρεβίθια ON YOUR SIDE, iceberg, γαλοπούλα & αβοκάντο

20
ΛΕΠΤΑ

2
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Ρεβίθια ON YOUR SIDE με φιλέτο κοτόπουλο

20
ΛΕΠΤΑ

1
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Μαυρομάτικα ON YOUR SIDE με σαλάτα λάχανο καρότο & φιλετάκια κοτόπουλου

15
ΛΕΠΤΑ

1
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ

Οι καλύτερες στιγμές είναι με Paliria

ΣΤΡΩΣΕ ΤΡΑΠΕΖΙ