fbpx
Ρεβιθάδα Paliria με μανιτάρια

Ρεβιθάδα Paliria με μανιτάρια

Ρεβιθάδα Paliria με μανιτάρια

Ένα λαχταριστό γρήγορο και εύκολο χορτοφαγικό πιάτο για τους λάτρεις των οσπρίων και των μανιταριών! Η ρεβιθάδα Paliria με μανιτάρια αποτελεί έναν αναπάντεχα νόστιμο συνδυασμό!

20
ΛΕΠΤΑ
2
ΜΕΡΙΔΕΣ
ΕΥΚΟΛΟ
ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:
Τα συστατικά για την Ρεβιθάδα Paliria με μανιτάρια είναι

1 συσκευασία 280g ρεβιθάδα Paliria

10 μανιτάρια κομμένα στη μέση

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κλωναράκι θυμάρι

1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

Χυμό από 1 λεμόνι

Ακολουθούν αναλυτικά τα βήματα για τη συνταγή για την Ρεβιθάδα Paliria με μανιτάρια
1
Σε ένα τηγάνι που καίει ρίχνουμε τα μανιτάρια για 2 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια ώστε να φύγει όλη η υγρασία τους.
2
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, μαζί με το σκόρδο και το θυμάρι και τα αφήνουμε να ροδίσουν.
3
Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού. Τέλος, προσθέτουμε τα ρεβίθια και ανακατεύουμε.
4
Αποσύρουμε από την φωτιά, πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ρεβιθάδα Paliria με μανιτάρια
EXTRA TIPS
Για πιο πικάντικη γεύση προσθέτουμε στα μανιτάρια μία ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά!