Τα Σουτζουκάκια με κριθαράκι αποτελούν ένα υπέροχο κυρίως πιάτο με την επιπλέον γοητεία του μεζέ! Έτσι τουλάχιστον τα χαρακτηρίζουν πολλοί ξένοι που λατρεύουν να τα «τσιμπολογάνε» με το κρασάκι τους και που -δικαίως- τα αποκαλούν «τζουτζουκάκια»!
Η συνταγή της Paliria για τα υπέροχα Σουτζουκάκια με κριθαράκι προϋποθέτει το ζύμωμα αφράτου, βοδινού κιμά με αρωματικά και καρυκεύματα και το μαγείρεμά τους σε απαλή σάλτσα τομάτας με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο! Το ελαφρά χυλωμένο κριθαράκι αποτελεί ιδανικό συμπλήρωμα και δημιουργεί μια ιδιαίτερα γευστική επιλογή για το καθημερινό τραπέζι. Φτιαγμένα με μεράκι, τα Σουτζουκάκια με κριθαράκι της Paliria, τοποθετούνται ανά μερίδα στις ειδικές ατομικές συσκευασίες, διατηρούνται στα ψυγεία των σουπερμάρκετ και είναι, έτοιμα να ζεσταθούν στο φούρνο -κανονικό ή μικροκυμάτων- και να γίνουν ανάρπαστα από μικρούς και μεγάλους, όποια ημέρα και ώρα το ορεχτείτε!
47,5% ζυμαρικό κριθαράκι βρασμένο [νερό, σιμιγδάλι σκληρού σίτου (περιέχει γλουτένη)], 26,5% σουτζουκάκια [κρέας βοδινό (51%) ΕΕ και εκτός ΕΕ, φρυγανιά (αλεύρι σίτου (γλουτένη)], μαγιά, αλάτι), νερό, κιμάς σόγιας, κρεμμύδι, ηλιέλαιο, μαϊντανός, ξύδι μήλου, φυτικές ίνες σόγιας και καρότου, σκόρδο, μπαχαρικά, αλάτι, βότανα, σταθεροποιητής: φυτική πρωτεϊνη σόγιας, τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού, αλάτι, δεξτρόζη, ρυθμιστής οξύτητας: οξικό νάτριο, γαλακτικό νάτριο, κιτρικό νάτριο, δεξτρόζη, φωσφορικά [Ε451i)], ζάχαρη, αλάτι, κύμινο, μπαχάρι, άμυλο καλαμποκιού. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σέλινο, αυγό, γάλα, μουστάρδα, σουσάμι.
Το προϊόν διατηρείται στο ψυγείο και είναι έτοιμο για ζέσταμα.
Ζεσταίνεται είτε σε φούρνο μικροκυμάτων είτε σε απλό φούρνο.
1)Αφαιρέστε τη εξωτερική συσκευασία. Τρυπήστε το φιλμ σε 2 σημεία με ένα πιρούνι
Α)Σε φούρνο μικροκυμάτων: Θερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 600W, για 2,5 – 3 λεπτά. Αφαιρέστε το φιλμ και σερβίρετε
Β) Σε συμβατικό φούρνο: Θερμάνετε στο συμβατικό φούρνο στην ένδειξη αέρα στους 180 °C για 10-12 λεπτά.
2)Αφαιρέστε το φιλμ και σερβίρετε
Μετά το άνοιγμα να διατηρείται στο ψυγείο και να καταναλώνεται σε 24 ώρες.
