To Κριθαρότο με γαρίδες είναι ένα από τα πιάτα της νέας ελληνικής κουζίνας που έχουν αγαπηθεί πολύ από τους καταναλωτές.
Το Κριθαρότο με γαρίδες Paliria αποτελεί μια θαλασσινή παραλλαγή του «γιουβετσιού» – μόνο που σ’ αυτήν, το υψηλής ποιότητας κριθαράκι βράζει μέσα στη σάλτσα τομάτας ώσπου να χυλώσει, με την κλασική μέθοδο προετοιμασίας του ριζότου. Όσο για την πεντανόστιμη σάλτσα τομάτας, αποκτά μοναδική γεύση χάρη στις γαρίδες, το ούζο, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τα μυρωδικά που περιέχει, πλημμυρίζοντας τις αισθήσεις με άρωμα από θάλασσα. Το καλύτερο όμως είναι ότι για το Κριθαρότο με γαρίδες δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτε άλλο, εκτός από το να το απολαύσετε! Όλα τα άλλα τα έχει κάνει με μεράκι και φροντίδα η Paliria, δημιουργώντας το τέλειο γεύμα, συσκευάζοντάς το σε ατομικές μερίδες, στις υπέρ-χρηστικές ατομικές συσκευασίες «τάπερ» που μπαίνουν κατευθείαν στο φούρνο –κλασικό ή μικροκυμάτων-για να ζεσταθούν και να περάσουν στο τραπέζι!
63% ζυμαρικό κριθαράκι βρασμένο [νερό, σιμιγδάλι σκληρού σίτου (περιέχει γλουτένη)], 12% γαρίδες αποφλοιωμένες βρασμένες (γαρίδες, αλάτι, σταθεροποιητές: διφωσφορικά άλατα, τριφωσφορικά άλατα, πολυφωσφορικά άλατα), νερό, κρεμμύδι, αποφλοιωμένες τομάτες, τοματοπολτός, σογιέλαιο, 1% εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ούζο, σκόρδο, αλάτι, ζωμός λαχανικών (περιέχει σέλινο), βασιλικός, ζάχαρη, άμυλο καλαμποκιού, κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι. Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αυγά, μουστάρδα, θειώδη, σόγια και ψάρι.
Το προϊόν διατηρείται στο ψυγείο και είναι έτοιμο για ζέσταμα.
Ζεσταίνεται είτε σε φούρνο μικροκυμάτων είτε σε απλό φούρνο.
1)Αφαιρέστε τη εξωτερική συσκευασία. Τρυπήστε το φιλμ σε 2 σημεία με ένα πιρούνι
Α)Σε φούρνο μικροκυμάτων: Θερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 600W, για 2,5 – 3 λεπτά. Αφαιρέστε το φιλμ και σερβίρετε
Β) Σε συμβατικό φούρνο: Θερμάνετε στο συμβατικό φούρνο στην ένδειξη αέρα στους 180 °C για 10-12 λεπτά.
2)Αφαιρέστε το φιλμ και σερβίρετε
Μετά το άνοιγμα να διατηρείται στο ψυγείο και να καταναλώνεται σε 24 ώρες.
